Para enfrentar este aumento en el consumo, la autoridad sanitaria ha dispuesto que sus laboratorios en Punta Arenas, Puerto Natales y Porvenir operen con horarios extendidos y turnos de llamado durante todo el fin de semana. Paulina Solar, jefa del laboratorio regional, enfatizó que el análisis científico es la única herramienta confiable para detectar toxinas marinas, ya que los mariscos contaminados no presentan cambios en su olor, color o sabor. Los consumidores deben exigir siempre el informe de análisis, el cual debe estar timbrado, firmado y tener una vigencia no superior a cinco días si se trata de productos frescos, asegurando así que lo que llega a la mesa familiar esté libre de riesgos letales.
En cuanto al estado de las zonas de extracción, se informó que Puerto Edén permanece con prohibición debido a floraciones de algas nocivas, mientras que el sector norte desde Guairabo se encuentra mayoritariamente abierto, aunque con restricciones específicas para especies como la almeja. Las autoridades recordaron que el riesgo de marea roja afecta no solo a bivalvos, sino también a caracoles, piures, picorocos y locos. La recomendación técnica es clara: comprar solo en locales autorizados y verificar físicamente que los mariscos estén vivos (valvas cerradas al tacto) y que los pescados mantengan sus escamas firmes y branquias de color intenso.
La relevancia de estas medidas preventivas se sustenta en la dura historia epidemiológica de la región, que desde 1972 registra un acumulado de 341 intoxicados y 23 fallecidos a causa de este fenómeno natural. Aunque las últimas intoxicaciones datan de septiembre de 2011, la Seremi de Salud advierte que no se puede bajar la guardia ante una toxina capaz de provocar la muerte en cuestión de horas. Con este despliegue de educación y control, se busca que la comunidad magallánica conviva de manera responsable con la marea roja, priorizando la vida y el bienestar colectivo durante una de las fechas más importantes para el comercio y la tradición local.
